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黄瓜焖鲫鱼
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precede饼干

原来经常会把鲫鱼清蒸着吃，可看到老公最近没什么味口，可能是事业上的压力比较大吧，太清淡了对没味口的人可能更吃不饭吧，这条鲫鱼先煎再加水炖煮，加了黄瓜，在浓郁的味道中再带点青香，很不错哦！

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 600g
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
甜椒 适量
香菜 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    姜切丝，蒜头切粒，小葱和香菜切末，甜椒切小块，黄瓜切片。
  • 步骤 2/8
    鲫鱼处理干净，并将鱼切成两半。
  • 步骤 3/8
    热油将鱼两面煎至金黄。
  • 步骤 4/8
    放入姜丝，蒜头，加入生抽，料酒，盐，及少量的水翻煮。
  • 步骤 5/8
    煮至8分钟时加入黄瓜片。
  • 步骤 6/8
    再加甜椒翻煮。
  • 步骤 7/8
    最后加入香菜和香葱即可。
  • 步骤 8/8
    上菜了。
小贴士

鱼至少要煮十分钟哦

发布于 2019-11-25
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