家里的鹌鹑放在冰箱了，再不吃就浪费了，日子是自己过的，千万不能浪费哟，找出家里还剩下的半根皮蛋肠，用辣椒炒了。还别说味道还真不错，加入孜然味，和烤蛋一样的香。
1、鹌鹑蛋和皮蛋肠是熟的，所以炒的时间不易过久。