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韭菜芽炒双蛋
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觅芹逢

花鱼儿家的家常菜~~~~~~韭菜芽炒双蛋

时间:10分钟内
食材
韭菜芽 90g
皮蛋 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：韭菜芽（已清洗）、皮蛋（已剥壳）、鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 2/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 3/10
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 4/10
    将已清洗的韭菜芽放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/10
    将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/10
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 步骤 7/10
    接着，合入切好的韭菜芽和皮蛋翻炒一下。
  • 步骤 8/10
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即可。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-07-14
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