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辣炒鸡蛋咸鱼
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好侗簿毓瘸

昨天买了一条咸鱼，不想炸着吃了。便搭配辣椒、鸡蛋，做了这份香喷喷的辣炒鸡蛋咸鱼，香辣开胃，很下饭的一道小菜儿！

时间:10-30分钟
食材
咸鱼 150g
鸡蛋 1个
油 适量
小葱 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    咸鱼洗净，去刺
  • 步骤 2/10
    小葱切碎
  • 步骤 3/10
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 4/10
    放葱碎、干辣椒
  • 步骤 5/10
    拌匀
  • 步骤 6/10
    坐锅，放油，放入咸鱼
  • 步骤 7/10
    两面煎熟
  • 步骤 8/10
    倒入辣椒鸡蛋
  • 步骤 9/10
    翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

咸鱼很咸，最好泡一下。

发布于 2020-08-26
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