金针菇黄瓜炒鸡蛋
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/14
先把金针菇洗净。
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步骤 2/14
过热水焯一下。
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步骤 3/14
胡萝卜洗净，去皮切成片状。
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步骤 4/14
黄瓜洗净。
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步骤 5/14
切成柳叶片状。
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步骤 6/14
把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
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步骤 7/14
放到油锅里滑炒一下，盛出来备用。
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步骤 8/14
葱、姜、蒜切碎。
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步骤 9/14
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
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步骤 10/14
放入胡萝卜翻炒。
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步骤 11/14
放入金针菇翻炒，加盐、白糖。
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步骤 12/14
放入黄瓜翻炒。
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步骤 13/14
放入味精、香油调味即可。
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步骤 14/14
盛入盘中，就可以吃了。
发布于 2019-11-27