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金针菇黄瓜炒五花肉
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炯厮殉置遣

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；

食材
金针菇 250
黄瓜 100
五花肉 适量
盐 适量
十三香 适量
料酒 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金针菇黄瓜洗净切好
  • 步骤 2/8
    五花肉，大蒜切好
  • 步骤 3/8
    锅里放少许油待油温升高下五花肉和大蒜煸炒
  • 步骤 4/8
    炒至变色放十三香，老抽翻炒出香
  • 步骤 5/8
    下菜翻炒
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀，放料酒少许翻炒，加盐翻炒均匀，起锅时加少许鸡精即可出锅
  • 步骤 7/8
    出锅装盘
  • 步骤 8/8
    放在米饭里一起拌来吃，超赞！
发布于 2022-09-05
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