Name: 麻辣凉拌金针菇黄瓜丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 金针菇 一盒; 黄瓜 一根; 香菜 少许; 蒜瓣 一片; 小米椒 少许; 黄彩椒 少许; 调料 适量; 生抽 一勺; 陈醋 两勺; 盐 一小勺; 白糖 半勺; 芝麻油 少许; 麻辣油 少许; 熟白芝麻 少许

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麻辣凉拌金针菇黄瓜丝

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食材

金针菇一盒

黄瓜一根

香菜少许

蒜瓣一片

小米椒少许

黄彩椒少许

调料适量

生抽一勺

陈醋两勺

盐一小勺

白糖半勺

芝麻油少许

麻辣油少许

熟白芝麻少许

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烹饪步骤

步骤 1/1

先将所有蔬菜洗净切细备用，将金针菇用开水绰一下凉开水冲凉沥干，然后调料汁，小碗中加入上面所述调料拌匀，加入拌菜用大碗，翻拌均匀，撒上白芝麻即可！

小贴士

料汁调好后可尝下味道，偏咸一点点即可，因为要加到蔬菜中的

发布于 2019-01-07