搜索菜谱、食材
凉拌金针菇
1.4万 热度 181 收藏
恳恋arc

凉拌金针菇是一道很不错的凉拌菜，金针菇不会像抄来吃那么黏黏的，凉拌的金针菇很清爽，配上黄豆芽非常爽口

时间:10-30分钟
食材
金针菇 219g
黄豆芽 136g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
糖 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料
  • 步骤 2/7
    黄豆芽放水里焯一下，焯到熟为止
  • 步骤 3/7
    金针菇放水里焯一下，焯到熟为止
  • 步骤 4/7
    黄豆芽，金针菇挤干水分，放在一起，放入盐，糖，鸡精搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    放入生抽，搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    小葱切细，放入碗内
  • 步骤 7/7
    锅中油烧烫，浇在小葱上，搅拌均匀即可
小贴士

也可以放点麻油，或者辣椒，按照个人喜好调制

发布于 2024-02-17
评论
相关菜谱