凉拌金针菇
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恳恋arc

凉拌金针菇是一道很不错的凉拌菜,金针菇不会像抄来吃那么黏黏的,凉拌的金针菇很清爽,配上黄豆芽非常爽口

时间:10-30分钟
食材
金针菇 219g
黄豆芽 136g
适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料
  • 步骤 2/7
    黄豆芽放水里焯一下,焯到熟为止
  • 步骤 3/7
    金针菇放水里焯一下,焯到熟为止
  • 步骤 4/7
    黄豆芽,金针菇挤干水分,放在一起,放入盐,糖,鸡精搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    放入生抽,搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    小葱切细,放入碗内
  • 步骤 7/7
    锅中油烧烫,浇在小葱上,搅拌均匀即可
小贴士

也可以放点麻油,或者辣椒,按照个人喜好调制

发布于 2024-02-17
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