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凉拌金针菇
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衅珊茸德票

凉拌金针菇是一道非常美味的凉菜，特别适合夏天食用，也是我爱吃的一道菜。

时间:10分钟内
食材
金针菇 500g
黄瓜 1小段
盐 半勺
鸡精 1勺
酱油 1勺
耗油 半勺
香油 1匙
醋 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备金针菇
  • 步骤 2/7
    放入清水里清洗干净
  • 步骤 3/7
    锅里放水烧开，放入洗净的金针菇
  • 步骤 4/7
    再次煮开，继续煮上4分钟左右即可捞出
  • 步骤 5/7
    金针菇捞出沥干水分，放入切丝的黄瓜，盐，鸡精，醋，酱油，蚝油
  • 步骤 6/7
    最后搅拌均匀，倒入香油即可食用
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

喜欢辣椒的可以适量添加辣椒油

发布于 2020-02-24
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