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凉拌金针菇
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leaflet善良

凉拌金针菇,5分钟就能完成简单操作,味道却是极好的

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
红辣椒 适量
白芝麻 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金针菇冲洗干净。
  • 步骤 2/6
    锅内烧开水，将金针菇烫一分钟直变软。
  • 步骤 3/6
    将金针菇捞出沥干水分倒入容器内。
  • 步骤 4/6
    干红椒，蒜，姜，切成末。
  • 步骤 5/6
    锅内放适量油，倒入干红椒，蒜姜，加入少许白芝麻小火爆香。
  • 步骤 6/6
    将爆香的调料油倒入金针菇内，调入少许醋，和香油，拌匀即可。
小贴士

金针菇变软就可以捞出来啦~

发布于 2020-03-23
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