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上汤奶白菜
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惊慌hoe

这是一道家常小菜，用了最普通的上汤的方法来做，汤可以喝，很是清甜，白菜也很好吃！

时间:10分钟内
食材
奶白菜 350g
皮蛋 1个
肉片 50g
油 适量
盐 适量
枸杞子 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    奶白菜洗净，沥干水备用；
  • 步骤 2/7
    皮蛋去壳切成数块；
  • 步骤 3/7
    热油锅，把姜，蒜，肉片下锅炒香；
  • 步骤 4/7
    然后加入一定量的水煮开；
  • 步骤 5/7
    加入皮蛋和枸杞子一起再煮两分钟；
  • 步骤 6/7
    倒入奶白菜一起煮；
  • 步骤 7/7
    至奶白菜熟时加盐调味即可！
小贴士

奶白菜最后用淡盐水泡十分钟以上，去掉残余农药！

发布于 2019-11-26
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