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豆腐伴皮蛋 下酒菜
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夏侯

做皮蛋豆腐，关键是调汁，汁调好了绝对有饭店的味道，喜欢辣的可以适当的加些辣椒油，味道会更丰富些。

时间:10分钟内
食材
内脂豆腐 1盒
皮蛋 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽豉油 适量
彩椒 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好内脂豆腐一盒
  • 步骤 2/7
    皮蛋2个
  • 步骤 3/7
    豆腐切片
  • 步骤 4/7
    彩椒和姜、蒜切碎
  • 步骤 5/7
    放盐和味精生抽豉油
  • 步骤 6/7
    用热油炝料汁
  • 步骤 7/7
    浇上料汁，就做好了
小贴士

豆腐一定要选内脂豆腐，喜欢辣的可以适当的加些辣椒油，味道会更丰富些。

发布于 2019-11-26
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