这道菜是我家小孩父亲节特意做给他爸爸吃的，因为我老头牙齿不好，又爱吃香东西，小孩想就好久，才决定做这道菜的，花了好长的时间，费了好大的劲，终于做好了，非常好吃，香香的、软软的、甜甜的，是很好下酒菜哦，味道别提有多棒哦。土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
炸丸子一定要中火慢慢的炸哟。