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海苔土豆丝小丸子
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一只知了o

好久没有用这个章鱼小丸子模具了，去年买的一大袋烧粉，都没怎么用，今天做的小丸子，也许是好久没吃的缘故，大家都觉得特别好吃！热吃时，外皮轻脆，内松软！

时间:10-30分钟
食材
章鱼烧粉 100g
鸡蛋 1个
照烧酱 15g
啤酒 5g
水 120g
海苔 适量
熟土豆丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    海苔剪细。
  • 步骤 2/11
    炒熟的土豆丝备用（馅料可以自己调换）
  • 步骤 3/11
    水加入鸡蛋，照烧酱拌匀加入烧粉。
  • 步骤 4/11
    加入酒拌匀。
  • 步骤 5/11
    加入海苔丝。
  • 步骤 6/11
    拌匀即可。
  • 步骤 7/11
    模具抹油预热，先倒入约七分满面浆。（这时改小火）
  • 步骤 8/11
    然后填入土豆丝。
  • 步骤 9/11
    填满面浆。
  • 步骤 10/11
    用竹签子不停的翻滚至表面金黄即可。
  • 步骤 11/11
    要趁热吃才好吃哦！凉了口感略差点。
小贴士

酒也可以不放。

发布于 2023-07-05
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