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日式煎海苔土豆饼
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vocabulary豆浆

土豆蒸熟与土豆淀粉和成面团，包上海苔片煎熟后呈微微半透明状。吃起来有些许嚼劲，很Q很弹牙，海苔片加热过后鲜味更弄，和土豆的味道完美的结合变成了海鲜味哈哈。可以搭配美乃滋、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、我喜欢千岛酱。是很不错的一款休闲小吃啦~给孩子煎上几个保证能乐开花~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
马铃薯淀粉 40g
黄油 10g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
海鲜粉 适量
海苔片 适量
千岛沙拉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆去皮切片蒸熟
  • 步骤 2/8
    土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥
  • 步骤 3/8
    土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团
  • 步骤 4/8
    将面团捏成圆柱形，切成1CM左右厚的圆片，稍稍整形
  • 步骤 5/8
    海苔片剪成适合的大小，长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可
  • 步骤 6/8
    海苔片包在土豆饼上
  • 步骤 7/8
    平底锅烧热后放少许油，将土豆饼煎至两面金黄
  • 步骤 8/8
    放入一点黄油稍煎片刻即可~
小贴士

可以搭配你喜欢的酱~~

发布于 2019-11-06
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