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海鲜土豆饼
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牧野-Y
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时间:10分钟内
食材
土豆 1个
虾 8只
鱿鱼 1只
盐 适量
黑胡椒粉 适量
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆（比拳头稍微大点）去皮，洗净，切块，放入水中加盐煮熟。
  • 步骤 2/9
    虾和鱿鱼处理干净，切小丁。
  • 步骤 3/9
    土豆煮熟捞出后，放入虾和鱿鱼丁焯熟，捞出沥干水分。
  • 步骤 4/9
    将土豆捣成泥。
  • 步骤 5/9
    加入虾和鱿鱼丁，黑胡椒粉，搅拌均匀，土豆泥可以捏成团即可，如果不成团，可以加适量面粉。
  • 步骤 6/9
    取适量的土豆泥团成团，按扁，裹少许面包糠。
  • 步骤 7/9
    不粘锅中倒少许油，放入土豆饼。
  • 步骤 8/9
    中小火煎至两面金黄。
  • 步骤 9/9
    蘸番茄酱更美味。
发布于 2020-07-31
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