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韩式土豆饼
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思咏

这款土豆饼还是在外面吃烧烤的时候点的一道主食，很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷。土豆和洋葱用专用的擦板擦成蓉再加少量面粉和盐煎成小饼，喜欢的亲们不妨试试。

时间:10-30分钟
食材
土豆 5个
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净，洋葱去皮洗净
  • 步骤 2/9
    土豆用这种擦板擦成蓉
  • 步骤 3/9
    洋葱也擦成蓉
  • 步骤 4/9
    放入适量盐拌匀
  • 步骤 5/9
    放入适量面粉
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    电饼铛预热，放入少许油
  • 步骤 8/9
    舀入适量的土豆面糊摊平
  • 步骤 9/9
    煎至两面金黄即可
小贴士

面粉加的不要过多，只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了

不用额外加水，土豆就会出很多的水

擦洋葱的时候有点不好擦，最后我就用刀切得碎碎的也可以

发布于 2023-07-11
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