Name: 韩式土豆饼
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 韩国料理
Ingredients: 土豆 2个; 盐 适量; 面粉 6大勺; 水 适量; 黑芝麻 少许; 醋 1大勺; 酱油 1大勺; 水 1大勺; 糖 1大勺; 辣椒面 少许; 葱末 适量; 芝麻 少许

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韩式土豆饼

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glorify祝愿

在韩餐馆里非常受女生和宝宝喜爱的韩式土豆饼，又有营养又好吃，其实做起来非常简单，省时省力，食材简单，营养却不简单哦！2元钱土豆就可以做一大盘哦，大家一起做起来吧！

时间:10分钟内

食材

土豆 2个

盐适量

面粉 6大勺

水适量

黑芝麻少许

醋 1大勺

酱油 1大勺

水 1大勺

糖 1大勺

辣椒面少许

葱末适量

芝麻少许

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/21

醋、酱油、水、糖、芝麻、葱末、辣椒面放到碗里调成蘸酱料。
步骤 2/21

切土豆丝。
步骤 3/21

土豆丝里加入1小勺盐。
步骤 4/21

拌均匀后腌制10分钟。
步骤 5/21

10分钟后土豆丝腌出的水份倒掉。
步骤 6/21

加入面粉。
步骤 7/21

拌均匀。
步骤 8/21

加入适量的水。
步骤 9/21

再次拌均匀。
步骤 10/21

锅内放入油。
步骤 11/21

油热后加入土豆丝面糊。
步骤 12/21

煎饼。
步骤 13/21

煎至两面金黄即可。
步骤 14/21

土豆用擦板擦成泥。
步骤 15/21

加入面粉和黑芝麻。
步骤 16/21

加入适量的水。
步骤 17/21

加入适量的盐。
步骤 18/21

拌均匀。
步骤 19/21

煎饼。
步骤 20/21

煎至两面金黄。
步骤 21/21

配上一碟辣萝卜条，开饭啦！

小贴士

调酱汁的时候可以根据自己的口味加减调料。

切土豆丝时不要切的太细。

土豆比较吃油，煎的时候油不要太少。

发布于 2020-07-06