红豆清热解毒、健脾益胃，能起到滋补美颜和利尿消肿的作用。
红豆对于去湿气也有很好效果，朋友跟我说最近她的手上莫名地出现了不少透明的小水泡，又痒又痛，实在难忍。那一般都是湿气重的原因。
祛湿气是一年四季都需要的课题。湿气尽去，身体才会清爽。
于是我建议爱吃红豆的她可以多喝些红豆沙，最近听说症状减轻了不少，小水泡基本消失。
1.糯米丸子当天吃多少就煮多少，否则口感不好。
2.根据实际情况和自己的喜好调节水量和甜度。
3.不同的糯米粉吸水性不同，适量增减水的用量，以能揉成面团为准。
4.可用红糖代替冰糖，更补血气，适合手脚冰冷的女士食用。