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玉米土豆丝小煎饼
6.9万 热度
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Keeey丶
早餐特爱各种小煎饼,方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋
是必须的,其他的材料是随意的,喜欢什么放什么,家里有什么
放什么。
食材
土豆
适量
鸡蛋
适量
玉米粒
适量
面粉
适量
韭菜
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜
步骤 2/9
磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先
步骤 3/9
拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水
步骤 4/9
了,面糊如图这样
步骤 5/9
电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推
步骤 6/9
开成小饼状
步骤 7/9
盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)
步骤 8/9
翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
步骤 9/9
和材料的快熟程度来决定
小贴士
一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉,土豆丝和玉米多点少点
看自己喜欢
发布于 2018-12-25
评论
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