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玉米土豆丸
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自创的玉米土豆丸，土豆保留自身的清新美味，还融合了芝士的味道，咬上一口，夹着胡萝卜和玉米的口感，软糯而诱人，很是独特！

时间:10-30分钟
食材
土豆 300克
玉米粒 80克
玉米淀粉 20克
胡萝卜 30克
食盐 1克
黑胡椒粉 2克
奶酪 10克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备
  • 步骤 2/11
    胡萝卜切成小粒状；玉米粒洗净
  • 步骤 3/11
    土豆去皮切块，将其放入大碗中，放入奶酪
  • 步骤 4/11
    蒸箱设置100℃，10分钟
  • 步骤 5/11
    将土豆块放入蒸箱中蒸制
  • 步骤 6/11
    蒸好的土豆取出，用勺子将其捻成泥状
  • 步骤 7/11
    倒入玉米粒、胡萝卜丁、玉米淀粉、食盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 8/11
    将其捏成丸子状
  • 步骤 9/11
    蒸箱设置100℃，8分钟
  • 步骤 10/11
    将玉米土豆丸再放到蒸箱中蒸制
  • 步骤 11/11
    蒸好取出，清新可口的玉米土豆丸就做好了
小贴士

搓好的土豆丸不能蒸太久，不然口感不好

发布于 2023-09-16
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