搜索菜谱、食材
甜玉米土豆泥
8.5万 热度 23 收藏
频独硕驳踩

第一次吃到这种凉凉的土豆泥是在吉野家。印象里的土豆泥是热热的，带点儿鸡汁儿那种。而这样截然不同的小食让我一下子就爱上了。今天给大家分享一下做法。希望大家喜欢，谢谢。

食材
甜玉米 50克
鸡蛋 一只
土豆 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
白醋 一小勺
盐 适量
蛋黄酱 2大勺
甜沙拉 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆切大块备用
  • 步骤 2/6
    水烧开，放入土豆和鸡蛋。煮熟
  • 步骤 3/6
    把胡萝卜洋葱等食材切碎备用
  • 步骤 4/6
    把充分煮熟的土豆碾碎。尽量不留颗粒感。多碾一会儿。
  • 步骤 5/6
    土豆泥中放入鸡蛋碎，胡萝卜碎，洋葱碎，玉米粒。和配料表中提到的所有调味料。充分搅拌。
  • 步骤 6/6
    将搅拌均匀的土豆泥捏成球状。覆上保鲜膜放入冰箱冷藏。2小时后取出。就可以享用啦。简单吗哈哈。
发布于 2018-10-12
评论
相关菜谱