玉米土豆炖排骨
2.4万 热度 128 收藏
鸵鸟amusement

玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。而土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

食材
排骨 500g
玉米 400g
土豆 300g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗净。
  • 步骤 2/8
    准备好土豆,玉米洗净。
  • 步骤 3/8
    土豆,玉米切块。
  • 步骤 4/8
    洗锅,排骨入锅。
  • 步骤 5/8
    土豆,玉米入锅。
  • 步骤 6/8
    加入适量水。
  • 步骤 7/8
    炖约40-50分钟。
  • 步骤 8/8
    出锅前加入适量盐即可。
小贴士

因为排骨本身是油的,所以炖排骨可以不用放油。

发布于 2023-02-12
评论
相关菜谱