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玉米土豆饼
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失眠Christian

一个人煮饭很不方便，剩饭没什么营养，不能煮太多，今天试试玉米饼好了@2015年

时间:10分钟内
食材
低筋面粉 5勺
玉米粉 3勺
酵母粉 2g
土豆 1个
牛奶 100ml
盐、橄榄油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干酵母用温水融化，因为是一个人的量，所以放的水挺少的。
  • 步骤 2/9
    加入面粉
  • 步骤 3/9
    玉米粉比面粉少一些，加入
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    加入牛奶，因为之前的水比较少，所以我加了更多牛奶。搅匀后盖上静置一小时让酵母发酵。
  • 步骤 6/9
    一小时之后
  • 步骤 7/9
    土豆切细丝加入，因为皮也有营养，所以削皮只削了一部分，留了一些皮。加入少许盐和油，按个人喜好加糖。
  • 步骤 8/9
    小火，倒入平底锅，三四分钟之后翻面。
  • 步骤 9/9
    搞定
发布于 2018-12-13
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