今天的这款菜菜适合上班一族，平常没时间买菜，可以买一些易储存的菜菜，下了班，不用匆匆忙忙去买菜，直接从冰箱取出，没多久一碗香香的菜菜完成了，绝对让家中的小朋友吃饭快。我炒这个菜时，女儿和老爸在客厅看电视，我亲耳听到女儿轻轻的和老爸说，哇，好香呀，然后老爸赶紧催促女儿，去，快去端菜去，女儿不只是端菜，还拿了个勺，你懂的….
土豆和胡萝卜要加水焖至软烂后再炒洋葱，否则，洋葱会变软。