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土豆肉末
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食材
土豆 500g
肉末 300g
豆瓣酱 一汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉末加入淀粉 酱香酱油 少许盐和调和油 搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    土豆切块泡水去淀粉
  • 步骤 3/4
    土豆倒入油锅煎炸
  • 步骤 4/4
    锅中留少许油 倒入肉末煸炒 肉末变色后倒入土豆块 加一盘半水后加一汤匙豆瓣酱 胡椒味精 收汁即可
小贴士

豆瓣酱本身有调味作用 根据个人口味 可加入少许盐

发布于 2018-09-04
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