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皮蛋拌茭白
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certainty烈马

一道简单的快手拌菜~~~~~~皮蛋拌茭白，酸酸辣辣开胃、好吃、下饭，我儿子非常喜欢吃哦。

时间:10-30分钟
食材
茭白 220g
皮蛋 2个
生抽 适量
盐 适量
香醋 适量
芝麻油 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：茭白、皮蛋。
  • 步骤 2/13
    将茭白剥壳清洗一下捞出。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/13
    将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/13
    随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
  • 步骤 6/13
    晾凉。
  • 步骤 7/13
    接着，合入切好的皮蛋。
  • 步骤 8/13
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/13
    加适量的生抽。
  • 步骤 10/13
    加适量的香醋。
  • 步骤 11/13
    加适量的芝麻油。
  • 步骤 12/13
    加适量的辣椒油。
  • 步骤 13/13
    调味拌匀，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-06-15
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