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皮蛋土豆片
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precede饼干

朋友送的皮蛋多了，换着吃法，拌豆腐，炒土豆，做粥都不错，今天给大家上道皮蛋土豆片，很香滴！

时间:10-30分钟
食材
皮蛋 2个
土豆 1个
盐 适量
油 适量
小葱 适量
生抽 适量
大蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    皮蛋煮熟
  • 步骤 2/7
    土豆切片
  • 步骤 3/7
    煮熟的皮蛋切小块
  • 步骤 4/7
    葱姜蒜切末
  • 步骤 5/7
    锅热后爆香葱姜蒜末，加入土豆片炒熟
  • 步骤 6/7
    加入生抽，皮蛋，翻炒均匀即可
  • 步骤 7/7
    装盘盛出，好香啊！
小贴士

不喜欢吃汤的，可以把皮蛋用水煮一下，再炒！

发布于 2019-10-22
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