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双椒炒子鸭
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忌戮透蠢瘸

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 500g
双椒 250g
油 适量
盐 适量
子姜 适量
酱油 适量
料酒 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    子鸭适量。
  • 步骤 2/9
    双椒，子姜适量。
  • 步骤 3/9
    姜，辣椒切丝，鸭肉剁碎。
  • 步骤 4/9
    油烧开，倒进鸭肉。
  • 步骤 5/9
    加盐炒片刻，调入料酒去腥。
  • 步骤 6/9
    调入酱油，将鸭肉炒熟。
  • 步骤 7/9
    放进辣椒丝和姜丝加盐炒匀。
  • 步骤 8/9
    再混炒，放点点清水烧开，调入味精炒匀。
  • 步骤 9/9
    出锅。
小贴士

子姜炒子鸭，鲜事开胃。

发布于 2019-11-26
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