搜索菜谱、食材
鸡腿肉炒双菌
5.4万 热度 764 收藏
ion颤抖

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 1只
平菇 100g
杏鲍菇 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    杏鲍菇洗干净切片
  • 步骤 2/11
    平菇去杂质洗干净
  • 步骤 3/11
    鸡腿洗干净，去骨切块，加入酱油、盐、油和生粉搅拌均匀腌一会儿
  • 步骤 4/11
    锅里放水烧开，把双菇放入灼至变软即可捞起
  • 步骤 5/11
    姜去皮洗干净，捣碎
  • 步骤 6/11
    葱摘好洗干净，切粒
  • 步骤 7/11
    锅里放油，把姜和葱白放入锅里爆炒
  • 步骤 8/11
    把腌好的鸡腿肉放入
  • 步骤 9/11
    翻炒至两面金黄色
  • 步骤 10/11
    把双菇倒入，翻炒至差不多熟了
  • 步骤 11/11
    把葱花也放入，翻炒至熟透即可
小贴士

以为腌鸡腿肉时已经有调味料了，所以再煮时可以先尝尝再进行调味

发布于 2019-11-26
评论
相关菜谱