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鸡腿肉炒番茄
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今天喝奶茶了吗
这段时间没活鲜鸡翅真不习惯呀,所以啊,到各个超市一逛,只能买到鸡腿,其余不见踪影。幸好还有鸡腿,赶紧买回家,解解馋呐!
时间:10-30分钟
食材
番茄
350g
鸡腿
280g
橄榄油
适量
老抽
适量
生抽
适量
砂糖
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
清水
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:番茄和鸡腿。
步骤 2/8
将鸡腿洗净,去皮,去骨,切丝。
步骤 3/8
放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。
步骤 4/8
腌制鸡肉期间,将番茄用淡盐水浸泡30分钟,然后择洗干净,切块。
步骤 5/8
热油锅。
步骤 6/8
放入腌制好的鸡肉,倒入少许清水。
步骤 7/8
放入番茄,大火,煸炒一会。
步骤 8/8
即可关火上碟。
小贴士
鸡肉腌制的时间要久点,这样更入味。
发布于 2020-05-13
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