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板粟炖鸡块
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intermediate迷茫

板粟炒鸡，美味营养健康。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美

时间:10-30分钟
食材
板栗 150
鸡腿 4个
油 适量
盐 适量
冰糖 适量
酱油 2勺子
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡腿切块
  • 步骤 2/13
    倒冷 水锅里加料酒过水，然后清洗干净
  • 步骤 3/13
    锅里倒油小火烧热
  • 步骤 4/13
    然后放一点冰糖
  • 步骤 5/13
    小火慢慢的熬把冰糖熬化
  • 步骤 6/13
    加入过完水洗干净的鸡块， 翻炒一下，然后再把一面煎一会
  • 步骤 7/13
    在翻面煎几分钟
  • 步骤 8/13
    两面都煎金黄翻炒几下
  • 步骤 9/13
    加2勺子酱油翻炒
  • 步骤 10/13
    炒入味染色后加一大碗水盖过鸡块
  • 步骤 11/13
    大火煮开后转小火煮20分钟
  • 步骤 12/13
    20分钟后加板粟翻炒几下，加点盐转小火煮15分钟
  • 步骤 13/13
    煮好收汁后加点鸡精就可以关火了
小贴士

鸡块煎一下吃味道很香的

发布于 2019-10-17
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