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鸡肉宽粉炖红蘑
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负能量阿宁

小鸡炖蘑菇是典型的一道东北菜，营养美味。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 300g
红蘑 50g
红薯粉条 100g
花生油 20ml
浓汤宝 1块
酱油 10ml
大蒜 10g
姜 10g
青椒 30g
胡萝卜 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材：鸡腿切成段，并用姜、蒜和少许盐腌制一会使之入味，红蘑菇泡发后去除根部，并用水焯一下，红薯粉用水泡软备用
  • 步骤 2/10
    热锅放油
  • 步骤 3/10
    放入腌制好的鸡肉块
  • 步骤 4/10
    翻炒一会
  • 步骤 5/10
    放入适量酱油
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀后放入红蘑炒匀
  • 步骤 7/10
    放入红薯粉
  • 步骤 8/10
    放入浓汤宝调味料一块，再加入适量水炖一会，水要多加一些
  • 步骤 9/10
    汤汁收一半时加入青椒、胡萝卜
  • 步骤 10/10
    再炖一分钟即可
小贴士

水要多加一些，水开后转小火，如果红薯粉不禁煮就晚些时候放入

发布于 2020-07-29
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