搜索菜谱、食材
香肠煸四季豆
5.7万 热度 113 收藏
柑嫉既谢钾

干煸四季豆的改良版，加了一点点荤~

时间:10-30分钟
食材
四季豆 1把
香肠 1根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    四季豆去两头，折成小段，洗净备用
  • 步骤 2/9
    香肠切小块
  • 步骤 3/9
    锅加热，放植物油和适量肥肉，倒入四季豆
  • 步骤 4/9
    不断翻转煸炒，均匀受热
  • 步骤 5/9
    直至四季豆颜色变深，变皱巴巴的样子
  • 步骤 6/9
    盛出备用
  • 步骤 7/9
    另起油锅，放入香肠煸炒
  • 步骤 8/9
    待香肠炒熟，加入已煸炒好的四季豆一起翻炒，加盐，味精等调味
  • 步骤 9/9
    盛出~
小贴士

煸炒时加入少许肥肉，让肥肉的油分进入四季豆，能让香味更浓郁

发布于 2020-07-29
评论
相关菜谱