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腊肉烧莴苣
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若云屎太浓

莴苣上市有了阵了，之前一直喜欢吃莴苣丝，因为比较鲜嫩，现在的莴苣已经成熟多了，所以再做丝就不如以前了。今天用腊肉来烧，呵呵，味道不错哟！

时间:10-30分钟
食材
莴苣 500g
腊肉 20g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选购新鲜的莴苣
  • 步骤 2/7
    莴苣切片备用
  • 步骤 3/7
    腊肉切片备用
  • 步骤 4/7
    腊肉加油炕至变透明
  • 步骤 5/7
    将步骤3加入步骤4中并炒至变色后加盐
  • 步骤 6/7
    加入老抽并炒匀
  • 步骤 7/7
    加水烧至莴苣软烂即可
小贴士

根据个人口味，将莴苣可烧成软烂，有嚼头的程度

发布于 2019-11-21
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