今天难得将米宝哄睡了，和老公两个人去菜市场买菜。看到有人在购买牛蛙只是好血腥的宰杀场面哦。老公说买两只回去红烧，正好旁边有位阿姨说，两个足够了，可以烧莴苣蛮不错的。于是我们购买了两只，这时这位阿姨好心的小声提示我们说，把肝要留着。老公对卖牛蛙的人，把肝拿起来啊！呵呵两个肝还不小呢！
牛蛙的营养还不错哟，它可是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。
今天我做的是带皮牛蛙，如果您觉得牛蛙皮有些那个什么的话，可以叫卖牛蛙的去皮。