豆腐干烧牛蛙
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/18
食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段
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步骤 2/18
将豆腐干放在案板上切开，待用。
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步骤 3/18
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
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步骤 4/18
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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步骤 5/18
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
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步骤 6/18
翻炒翻炒。
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步骤 7/18
接着，加适量的清水。
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步骤 8/18
煮开至熟。
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步骤 9/18
然后，合入切好的豆腐干翻动一下煮开，煮上2分钟。
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步骤 10/18
最后，加适量的郫县豆瓣酱。
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步骤 11/18
加适量的生抽。
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步骤 12/18
加适量的香醋。
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步骤 13/18
加适量的白糖。
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步骤 14/18
加适量的盐。
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步骤 15/18
加适量的鸡精。
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步骤 16/18
调味炒匀。
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步骤 17/18
搁入葱段，即成。
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步骤 18/18
出锅装盘。
发布于 2020-08-13