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荷叶蛋烧兰花豆腐干
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太上老君interior

鸡蛋是很有营养的，而且做菜有很方便，什么炒蛋、荷叶蛋、白煮蛋、鸡蛋羹，等等。下面就来一道简单的家常菜【荷叶蛋烧兰花豆腐干】味道也很好哦。。。

时间:10-30分钟
食材
兰花豆腐干 125g
鸡蛋 3只
油 适量
盐 适量
葱段 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：兰花豆腐干、鸡蛋、葱段
  • 步骤 2/10
    将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/10
    取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。
  • 步骤 4/10
    接着，将切好的兰花豆腐干下入锅中，合入全部煎好的鸡蛋。
  • 步骤 5/10
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 6/10
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味煮开。
  • 步骤 10/10
    最后，煮至体重差不多了、搁入葱段，即成。
小贴士

随意做

发布于 2023-10-01
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