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兰花豆腐干
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打小就会撩妹辰锟

兰花香干也叫兰花豆腐干，是一种街头小吃，现在在街头已经看不见这种小吃了，儿子想吃了，我就在豆腐店买了五块兰花豆腐干的生坯，自己卤干净卫生，香而美味。

时间:10-30分钟
食材
兰花豆腐干 5块
干辣椒 适量
大料 适量
桂皮 适量
葱段 适量
生抽 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：兰花豆腐干、干辣椒、桂皮、大料、葱段。
  • 步骤 2/11
    将兰花豆腐用开水泡一下，待用。
  • 步骤 3/11
    随后，将泡好的兰花豆腐干放入清水锅中。
  • 步骤 4/11
    搁入干辣椒、桂皮、大料煮开。
  • 步骤 5/11
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 6/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 7/11
    加适量的盐。
  • 步骤 8/11
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/11
    调味煮开。
  • 步骤 10/11
    然后，将汤汁煮到差不多时，搁入葱段，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅，装盘。
小贴士

这个简单易做，没什么技巧。

发布于 2024-07-21
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