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酱烧肉丁花生豆腐干
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卖萝卜的小萝北

想念妈妈做的酱烧肉丁了，妈妈不在身边只能自己动手了。这款酱烧肉丁花生豆腐干是小时候一直吃的，不管是搭面还是搭粥，都比较好吃，而且不咸不淡的很好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
豆腐干 一包
花生 250g
油 适量
甜面酱 1包
姜 1-2片
黄酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    肉、豆腐干切成丁备用，花生清洗干净备用。
  • 步骤 2/10
    等锅热了放入油
  • 步骤 3/10
    放两片姜，等油热
  • 步骤 4/10
    倒入切好的肉丁，进行翻炒
  • 步骤 5/10
    倒入少许的黄酒，进行煸炒
  • 步骤 6/10
    倒入花生米，再煸炒
  • 步骤 7/10
    倒入甜面酱
  • 步骤 8/10
    翻炒下，加入少许水
  • 步骤 9/10
    等水差不多干了，加入豆腐干
  • 步骤 10/10
    出锅，很香哦
小贴士

1.花生可以先煮下，这样比较容易熟好吃

2.想要加辣的可以在放了酱后加点老干妈

发布于 2019-10-30
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