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酱烧豆腐干
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楚楚可人filament

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

时间:10分钟内
食材
豆腐干 550g
大蒜苗 50g
油 适量
盐 适量
黄豆酱 适量
红椒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐干洗净切小方块备用。
  • 步骤 2/7
    大蒜切斜刀，红椒切好备用。
  • 步骤 3/7
    热油锅，放大蒜苗白色部分下去爆香。
  • 步骤 4/7
    然后放豆腐干翻炒一会。
  • 步骤 5/7
    放适量黄豆酱翻炒一下，加一点点盐。
  • 步骤 6/7
    最后放红椒和大蒜苗的叶子翻炒下即可。
  • 步骤 7/7
    加鸡精出锅。
小贴士

黄豆酱本身是咸的，豆腐干不多话，不用再放盐。

发布于 2019-11-07
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