Name: 豆腐片炒腊肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 腊肉 500g; 豆腐片 250g; 油 适量; 盐 适量; 辣椒 适量; 芹菜 适量; 酱油 适量; 味精 适量

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豆腐片炒腊肉

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玉树临风insert

豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。

时间:10-30分钟

食材

腊肉 500g

豆腐片 250g

油适量

盐适量

辣椒适量

芹菜适量

酱油适量

味精适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

豆腐片，
步骤 2/13

腊肉，
步骤 3/13

豆腐，腊肉切片，辣椒切段，香芹适量。
步骤 4/13

烧油倒进豆腐片炒匀，
步骤 5/13

加盐炒干水分，
步骤 6/13

倒进腊肉翻炒，
步骤 7/13

调点酱油，
步骤 8/13

炒片刻，
步骤 9/13

放进辣椒提辣，
步骤 10/13

加点清水烧开，
步骤 11/13

放进芹菜提香，
步骤 12/13

调入味精，
步骤 13/13

出锅。

小贴士

腊肉烧豆腐下饭菜菜

发布于 2019-10-15