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土豆片炒腊肉
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月光族

一道家常菜！

食材
腊肉 适量
土豆切片 适量
葱姜蒜青红辣椒，油盐酱醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    泡过的腊肉切片
  • 步骤 3/7
    土豆切片放水里冲一下，捞出备用。
  • 步骤 4/7
    先把腊肉放油锅炒，完后放入姜丝花椒一起煸炒。
  • 步骤 5/7
    放酱油，倒入葱蒜红辣椒一起炒。
  • 步骤 6/7
    加入土豆片，青椒，翻炒致熟。加入调料！
  • 步骤 7/7
    起锅，上桌！
小贴士

腊肉炒菜之前要么蒸20分钟要么泡几个小时因为长时间腌制，腊肉会很咸很硬！，

发布于 2018-12-21
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