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腊肉酸菜
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江南过客淦

闺蜜的妈妈给的酸菜，搭配一次羊肉吃觉得不错，今天搭配腊肉吃，味道也不错哦！

时间:10-30分钟
食材
腊肉 200g
酸菜 250g
盐 适量
肉汤 适量
西红柿 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    事先煮好的腊肉切片，西红柿洗净去皮切片
  • 步骤 2/6
    热锅，放入腊肉，小火煸炒出油
  • 步骤 3/6
    将腊肉推到锅的一边，放入西红柿翻炒
  • 步骤 4/6
    酸菜洗净切丝，再反复清洗几遍，挤干水分
  • 步骤 5/6
    锅里倒入水或肉汤（如果倒的是水，就要加适量的盐）煮开，下入酸菜
  • 步骤 6/6
    煮好后起锅盛出
小贴士

个人觉得放入西红柿一个，味道更好！

发布于 2019-11-19
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