减肥食谱之腊肉酸菜
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灯泡与狗

老公开始减肥了,怎么样能做出热量低,又好吃的菜呢,开始脑洞大开了,家里有洗干净的腊肉一块,还有一袋酸菜,搭配一下,配上卧蛋杂米粥,简直美味啊!腊肉要选择纯瘦的,可以来两块肥一点的,炒出油,更美味哦,但是减肥人士肥肉不要吃哦!

时间:10分钟内
食材
腊肉 50g
酸菜 500g
辣椒段 适量
生抽 适量
郫县豆瓣酱 半勺
适量
适量
三瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉少量,那两块白肉是用来炒香的
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜,适量,此处注意一下,川菜讲究的就是味足,所以葱姜蒜不要吝啬哦!
  • 步骤 3/7
    辣椒根据自己的情况适量添加。
  • 步骤 4/7
    白肉煸炒至半透明,主要是出香味
  • 步骤 5/7
    按顺序放入葱姜蒜,郫县豆瓣酱,辣椒,瘦肉进行煸炒
  • 步骤 6/7
    煸炒至香味扑鼻后,放入酸菜,接下来放入生抽,放入适量盐,有鸡精之类的话,可以放入鸡精,提鲜味,爆炒后出锅,我是电磁炉,无法爆炒。
  • 步骤 7/7
    美味出锅啦!是不是很有食欲。杂粮卧蛋粥以后会编菜谱哦!
小贴士

酸菜配上辣椒,美味哦

发布于 2018-06-23
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