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牛肉酸菜汤面
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优雅

牛肉酸菜汤面的做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,去晚了都要排队

时间:10-30分钟
食材
热干面 2块
酸菜 300g
酱牛肉 400g
食用油 15g
盐 2g
酱牛肉卤汁 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    1.食材：热干面，酸菜、酱牛肉。
  • 步骤 2/11
    酸菜洗净，把菜梗片薄，切成丝。
  • 步骤 3/11
    酱牛肉切成片。
  • 步骤 4/11
    锅烧热，放入油烧热，放入葱炸香。
  • 步骤 5/11
    放入酸菜丝翻炒出酸菜香味。
  • 步骤 6/11
    在放入酱牛肉卤汁。
  • 步骤 7/11
    放入适量的水。
  • 步骤 8/11
    放入盐烧开。
  • 步骤 9/11
    放入热干面，煮至面条快熟时。
  • 步骤 10/11
    放入酱牛肉煮至面条熟，放入葱花即可
  • 步骤 11/11
    出锅装碗，即可食用。
小贴士

1，挂面煮到里面没有白芯就是熟了。

2、牛肉不要顺丝切。

发布于 2019-12-06
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