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牛肉丸热汤面
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染墨丶若流云英华
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时间:10分钟内
食材
刀削面挂面（两人份） 150g
牛肉丸 4个
小油菜 3棵
鸡汁 20g
清水 500g
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    小油菜洗净锅中放入适量的水烧开，放少许盐，放入油菜焯水.
  • 步骤 3/9
    烫好的油菜放入冷水中备用.
  • 步骤 4/9
    刀削面煮熟放入冷水中冷却备用.（煮面贴士：水烧开放入挂面，煮五分钟即可）
  • 步骤 5/9
    锅中放入适量清水烧开，放入鸡汁搅拌均匀.
  • 步骤 6/9
    放入牛肉丸，将牛肉丸煮至浮起 煮熟.放入少许盐调味即可
  • 步骤 7/9
    面条捞出沥干水份放入碗中
  • 步骤 8/9
    小油菜捞出沥干水份放入碗中.牛肉丸捞出放入碗中.
  • 步骤 9/9
    倒入热汤即可
小贴士

节省时间

两个锅同时煮面和煮汤，不用十分钟就可以吃哦！

发布于 2018-10-03
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