我家那位特别喜欢这种简单好喝的杂菜汤，可是我每次煲都没有拍下来，是他提醒我为什么不拍呢？是的，我也不知道为什么？其实这种汤非常随意，家里有什么材料就放什么，我一般都是用洋葱、红萝卜、土豆、番茄等。去年我家种了一棵南瓜，只长了一个，LG在回国之前把它摘了下来，放在院子外日晒雨淋好几个月了，切开一看还好好的，只是感觉有点嫩，煲这汤的时候也切了一块放了进去。
牛肉需要提前腌好。