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牛肉青菜粉丝汤
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suit柔美

牛肉青菜粉丝汤它味美.汤鲜，做起来并不复杂，关键牛肉要选的好，口感才好吃！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 250g
青菜 150g
粉丝 40g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 适量
小葱 适量
蒜叶 适量
胡椒粉 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把粉丝用温开水泡开
  • 步骤 2/9
    把牛肉切片，葱扎团，姜切片
  • 步骤 3/9
    蒜叶切细备用
  • 步骤 4/9
    热锅下油，下入姜片.葱团爆香
  • 步骤 5/9
    下入牛肉，倒点料酒煸出香味
  • 步骤 6/9
    倒入适量开水，加入盐大火烧开扭小火慢炖10至15分钟
  • 步骤 7/9
    汤炖的时间段里我们把小青菜洗干净备用
  • 步骤 8/9
    时间到了，这时你会发现汤变得香稠，放入小青菜.粉丝，胡椒.味精大火煮1分钟即可
  • 步骤 9/9
    撒入蒜花调味，怎么样一碗美味的牛肉青菜粉丝汤就完成了！
小贴士

粉丝可以剪短，这样筷子好夹点！

发布于 2019-10-21
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