鸡肉菠菜粉丝汤
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链止履谭茁

重阳节买了一只扒鸡,只把鸡翅,鸡腿吃完,就无人问津了。

今天就用鸡胸肉,做了个菠菜粉丝汤,都说很好喝呢!

时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉 1块
菠菜 200g
粉丝 10g
适量
适量
鸡精 适量
适量
姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    菠菜去根,去黄叶,放水中洗净。
  • 步骤 3/6
    菠菜切段,粉丝泡发,葱姜切末,鸡胸肉撕成丝,备用。
  • 步骤 4/6
    锅中倒入底油,油热下葱姜末煸出香味,注入清水。
  • 步骤 5/6
    下鸡肉丝。
  • 步骤 6/6
    水开,下菠菜和粉丝,加盐,鸡精,开锅盛盘即可。
小贴士

1 菠菜里有许多泥沙,要多洗几遍。

2 鸡肉本身有盐味,最后要少加盐。

发布于 2023-07-12
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